Brenzel | Home: Mit dem Wohnmobil, gen. "Maudolf", unterwegs.

„Maudolf“ – Sonntag, den 09.08.2015 – Omnia Leberkäse Nudelauflauf mit Spiegelei –

An alle Interessierten ein freundliches HALLO!

In diesen „Hundstagen“ bleibe ich im Steinhaus und wir befassen uns gelegentlich mit dem Omnia-Ofen.

Heute haben wir uns auf den Blogseiten von Manuelas Reiseberichte

umgesehen. Hier fanden wir unter Rezepte/Hauptgerichte die Anleitung

„Omnia Leberkäse Nudelauflauf mit Spiegelei“.

Beim Lesen bekamen wir Gelüste und die Entscheidung „nachkochen“ war gefallen.

Also bezüglich den Zutaten verweisen wir auf auf die Liste und der Zubereitungsschilderung von Manuela, wobei wir die Zutaten nur für 2 Personen genommen haben.

2015-08-09 Zutaten Nudelauflauf mit Spiegelei Zutaten!

2015-08-09 Nudelauflauf mit Spiegelei Das Ergebnis!

Als Beilage zu diesem Gericht war ein Gurkensalat angesagt.

Zum Nachahmen empfohlen.

„Maudolf“ – Omina-Ofen im Einsatz – Streuselkuchen –

An alle Interessierten ein freundliches HALLO!

Als meine Holde die Rezeptur

„Streuselkuchen im Omnia„

von Claudia aus den 14qm.de gelesen hatte, bekam ich die Order auf dem Rückweg vom Zahnarztbesuch bei REWE

250 g Dinkelmehl
Weinsteinbackpulver

mitzubringen.

Dieser Order war natürlich Folge zu leisten. Also bei REWE konnte ich kein Weinsteinbackpulver finden, weshalb normales Backpulver seinen Dienst erfüllen musste.

Bezüglich der Zutaten und Zubereitung verweise ich ausschließlich auf den obigen Link „Streuselkuchen im Omnia“.

Hier Bilder von der Streuselkuchenproduktion:

Teig und Streusel sind in den Omina-Ofen gefüllt.

2015-08-06 Streusel 1

Vor Backbeginn.

2015-08-06 Streusel 2

Nach ca. 30 Minuten Backzeit.

2015-08-06 Streusel 3

Backzeitende,
jetzt ca. 1/4 Becher Sahne über die Streusel verteilt.

2015-08-06 Streusel 4

Aus dem Ominia-Ofen befreit und auf Kuchenteller gedreht.

2015-08-06 Streusel 5

Zugegeben, das Aussehen läßt zu wünschen übrig.
ABER der Geschmack läßt nicht zu wünschen übrig.

Da uns der Geschmacksunterschied interessiert, werden wir diesen Kuchen auch einmal mit normalem Mehl zubereiten.

„Maudolf“ – Was geschah in den letzten Wochen – hier Wasserstandsmeldung –

An alle Interessierten ein freundliches HALLO!

Ja, dieser Spruch ist zutreffend und gefällt mir immer noch!

„Maudolf“ am Landstrom

Im Zeitraum vom 27.07.2015 bis 02.08.2015 gönnte ich „Maudolf“ eine volle Ladung Strom. Hierzu habe ich „Maudolf“ am Unterstand beim Bauernhof an den Landstrom angeschlossen.

„Maudolfs“ Insektenschutz an der Aufbautür

Wie beschrieben ist die Insektentür während der Windhose zu Bruch gegangen. Herr Weber von der Freizeitecke in Böhl-Iggelheim machte mir ein Angebot. Die Neuanschaffung mich ~300 € gekostet.
Huch, zu teuer, zumal die Aufbautür bei entsprechendem Wind wieder zuschlagen könnte, obwohl ich hierfür zwischenzeitlich Vorsorge getroffen habe.

Also wurde von dem genannten Herrn Weber ein Chenille-Flauschvorhang (56×175 cm) besorgt und von ihm auch eingebaut. Die defekte Insektentür wurde demontiert.

Der Flauschvorhang wird in einem der nächsten Beiträge fotografisch hier zu sehen sein.

Lissy bei der Hundefriseuse

Bei Lissy war aufgrund der Hitze ein Fellschnitt dringend notwendig. Hier das Ergebnis.
2015-08-20 Lissy nach Frisoer2

Lissy fühlt sich jetzt sichtlich wohler.

Router „WLAN to GO“ von Huawei, Typ E5273

„Maudolf“ habe ich einen neuen Router, Modell wie oben beschrieben gegönnt. Er unterstützt auch LTE.

2015-08-01 Router Huawei E5372-Bild02

Zu dem Thema WiFi/WLAN im Reisemobil verweise ich an
Joachim von internet-im-reisemobil
und an Andreas von den 14qm.de mit den Beiträgen
Mobiles Internet im Wohnmobil, Wohnwagen oder Boot Teil 1 bis 3.

„Maudolfs“ alter Router

TP-Link M5350 3G Mobiler Hotspot WLAN Router ist noch bis zum
09. Aug. 2015 / 12:58:28 MESZ im Ebay-Angebot.

Froggit, FT0073, Thermo-Hygrometer

Dieses Messgerät habe ich ebenso für „Maudolf“ angeschafft.

2015-08-01 Froggit FT0073

Wer sich hier für Einzelheiten interessiert kann z.B. bei André unter dem Beitrag „Die totale Überwachung“ nachlesen.

Abdeckung Gastankanschluss beschädigt

Beim Betanken meiner 14kg LPG-Gastankflasche an der Tankstelle der Fa. Deiniger Flüssiggas in Mannheim (zur Kenntnis: Grundpreis für 1 L war 0,539€) wurde die genannte Abdeckung beschädigt. Auch diesen Schaden konnte Herrn Weber beheben.

So, jetzt wird es Zeit, dass wieder eine Umtreiberei in Angriff genommen wird.
Auch ist eine Winterreise
Frankreich / Portugal / Spanien
im konkreter Planung.

„Maudolf“ – Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck –

An alle Interessierten ein freundliches HALLO!

Während der „Rumtreiberei“ entlang an der Eder bereitete sich André Backofengemüse auf Schafskäse zu. Das sah mal lecker aus.

Gestern konnte ich von ihm den Link zu dieser Köstlichkeit erhalten.

Nach dem Einkauf wurde folgendes heute zubereitet:

2015-07-19 Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck 1

Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck.

2015-07-19 Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck 2
Lecker wars.