Kategorie: Zu den Rezepte

„Maudolf“ – Omina-Ofen im Einsatz – Streuselkuchen –

An alle Interessierten ­ein freundliches HALLO!

Als meine Holde die Rezeptur

„Streuselkuchen im Omnia„

von Claudia aus den 14qm.de gelesen hatte, bekam ich die Order auf dem Rückweg vom Zahnarztbesuch bei REWE

250 g Dinkelmehl
Weinsteinbackpulver

mitzubringen.

Dieser Order war natürlich Folge zu leisten. Also bei REWE konnte ich kein Weinsteinbackpulver finden, weshalb normales Backpulver seinen Dienst erfüllen musste.

Bezüglich der Zutaten und Zubereitung verweise ich ausschließlich auf den obigen Link „Streuselkuchen im Omnia“.

Hier Bilder von der Streuselkuchenproduktion:

Teig und Streusel sind in den Omina-Ofen gefüllt.

2015-08-06 Streusel 1

Vor Backbeginn.

2015-08-06 Streusel 2

Nach ca. 30 Minuten Backzeit.

2015-08-06 Streusel 3

Backzeitende,
jetzt ca. 1/4 Becher Sahne über die Streusel verteilt.

2015-08-06 Streusel 4

Aus dem Ominia-Ofen befreit und auf Kuchenteller gedreht.

2015-08-06 Streusel 5

Zugegeben, das Aussehen läßt zu wünschen übrig.
ABER der Geschmack läßt nicht zu wünschen übrig.

Da uns der Geschmacksunterschied interessiert, werden wir diesen Kuchen auch einmal mit normalem Mehl zubereiten.

„Maudolf“ – Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck –

An alle Interessierten ­ein freundliches HALLO!

Während der „Rumtreiberei“ entlang an der Eder bereitete sich André Backofengemüse auf Schafskäse zu. Das sah mal lecker aus.

Gestern konnte ich von ihm den Link zu dieser Köstlichkeit erhalten.

Nach dem Einkauf wurde folgendes heute zubereitet:

2015-07-19 Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck 1

Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck.

2015-07-19 Backofengemüse auf Schafskäse dazu Bratkartoffel mit Speck 2
Lecker wars.

„Maudolf“ – Mittwoch, den 08.07.2015 – Urlaub am Breitenbachsee in Bebra 6 – Wetterumschwung – Minutensteaks –

An alle Interessierten ­ein freundliches HALLO!

In der vergangenen Nacht hat es hier am Wohnmobilstellplatz im Bereich Bebra mehrmals heftig gewittert und geregnet.

Trotzdem ist die Wassertemperatur im See noch ausgesprochen warm.

Der Tagesverlauf war aus Wettersicht durchwachsen. Die Temperatur war um ca. 15 Grad kühler als die letzten Tage.
Diese 22 Grad waren heute wirklich angenehm. Kurze Regenschauer taten ihr weiteres zu diesem Wetterfeeling.

Gabi brachte am Spätnachmittag den Omniabackofen wieder zum Einsatz.

Es gab Minutensteaks / Gouda / Tomaten und Eisbergsalat als Beilage.

2015-07-08 Minutensteaks 1                         2015-07-08 Minutensteaks 2

2015-07-08 Minutensteaks 3

Gut hat es gemundet.

„Maudolf“ – Dienstag, den 30.06.2015 – Urlaub am Breitenbachsee in Bebra 3 – Feuerwehreinsatz –

An alle Interessierten ­ein freundliches HALLO!

So ging der Montag zu Ende.

2015-06-29 Abendrot

Den heutigen Vormittag verbrachten wir mit Baden im See und chillen. Nachmittags fuhr ich mit dem Fahrrad zum „Lidl“ um einige Kleinigkeiten zu kaufen.

Dann war wieder einmal Hackbraten aus dem Omniabackofen mit Salat angesagt.

2015-06-30 Omnia u Salat

2015-06-30 Omnia Hackbraten 2

Das Hackbraten Rezept gibt es HIER.

Während wir beim Essen waren, kam eine Vielzahl von Feuerwehrfahrzeugen mit Blaulicht und Sirenengeheul an den Breitenbachsee gefahren. Durch diesen Großeinsatz wurden wir leicht vom Hackbratenessen abgelenkt.

2015-06-30 Feuerwehreinsatz 1

2015-06-30 Feuerwehreinsatz 2

Der Grund für diesen Großeinsatz kann hier nachgelesen werden:

100 Einsatzkräfte suchen am Breitenbacher See – 24-Jähriger tot geborgen