„Maudolf“ – Januar 2015 – Ich/wir habe/n es getan! – Nun, was denn? – Omniabackofen –

Hallo!

Ja, was habe ich/wir getan?

Es wurde bei Obelink ein Omniabackofen bestellt.

Sh. auch Omnia Schweden.

2015-01-10 Omnia11

Am Sonntag, den 11.01.2015 kam es zur ersten Essenszube-reitung in diesem Omniabackofen.

Es wurden Minutensteaks / Gouda / Tomaten angerichtet.

Ganz wichtig
das Einfetten und Weckmehlbeschichtung des Omniarings.

Hiernach wurde folgendes in Reihefolge in den Omniaring gegeben:
400gr. Minutensteaks (zugeschnitten auf Ringgröße),
200gr. Goudascheiben (ebenfalls zugeschnitten auf Ringgröße);
3 Tomaten in Ringe geschnitten,
Röstzwiebeln und Baconscheiben.

2015-01-10 Omnia-gefuellt1

Das Ganze sah dann so aus.

Auf den Gaskocher gestellt. Ca. 1 Minute volle Hitze und dann für 60 Minuten auf ganz schwacher Hitze durchgekocht.

Danach kam folgende Leckerei zum Vorschein.

2015-01-10 Omnia-gekocht2

Dazu gab es noch einen Eisbergsalat.

Das Rezept stammt aus den Veröffentlichungen von Claudia und Andreas aus den 14qm.

Der Omnia Ofen.

„Maudolf“ – Vier-Sterne-Salat – Interessante Links für Rumtreiber überarbeiter –

Hallo!

Am Abend des 25.12.2014 entspannte ich von den Weihnachtsstrapazen und habe einen Vier-Sterne-Salat a la Henning zubereitet.

3-sternesalat02Die Rezeptur kann hier eingesehen werden.


Danach habe ich mich um die Blog-Seite

Interessante Links für „Rumtreiber“

etwas gekümmert. Hier wurde der Link zu dem Blog von
Wolfgang und Meli entfernt.
Dieser Blog ist seit etwa Ende Okt. 2014 ganz vom Netz gegangen.
Die Gründe für diesen „NetzAbgang“ seien dahingestellt.